05.04.2026

Ostermenü

MENÜ

Gebeizter Elsässer Saibling
mit grünem Spargel, Radieschen und Cème fraîche

*

Gebratener Hummer
auf Pulporisotto und Hummerbisque

*

Medaillon vom Alblamm
mit Bärlauchjus, Zucchinigemüse
und gratinierter Kartoffel

ODER

Filet vom Hohenloher Rind
mit Gänseleber, Trüffel, jungen Erbsen und Schupfnudeln

Tiramisu von weißer Schokolade
mit gegrilltem Rhabarber

105.- Euro

06.04.2026

Ostermenü

MENÜ

Gebeizter Elsässer Saibling
mit grünem Spargel, Radieschen und Cème fraîche

*

Gebratener Hummer
auf Pulporisotto und Hummerbisque

*

Medaillon vom Alblamm
mit Bärlauchjus, Zucchinigemüse
und gratinierter Kartoffel

ODER

Filet vom Hohenloher Rind
mit Gänseleber, Trüffel, jungen Erbsen und Schupfnudeln

Tiramisu von weißer Schokolade
mit gegrilltem Rhabarber

105.- Euro

01.10.2026

Wilde Zeiten

Begeben Sie sich mit uns auf eine kulinarische Reise in die Welt des heimischen Wildes.

An diesem besonderen Abned servieren wir Ihnen ein exklusives Fünf-Gänge-Menü, das die Vielfalt von Reh, Wildschwein, Wildhase und Fasan in den edelsten Zubereitungen präsentiert.

Begleitet von erlesenen Weinen wird jeder Gang zu einem harmonischen Erlebnis, das Tradition, Leidenschaft und feine Kochkunst meisterlich verbindet.

Preis pro Menü/Person 105.- Euro

17.12.2026

Stubenweihnacht

Freuen Sie sich auf einen stimmungsvollen aber auch besinnlichen Abend
in der festlich dekorierten Scheuer 

Bei Kerzenschein und einem festlichen 3 Gang Menü begleiten uns  Bianca und Hansi mit Ihrem 
heimeligen Gesang und lassen uns für ein paar Stunden den Alltagstress und den vorweihnachtlichen Trubel vergessen

Preise pro Person 85.- Euro

20.12.2026

Weihnachtsmarkt

Kulinarischer Weihnachtsmarkt
von 15.00 bis 21.00 Uhr

25.12.2026

Weihnachtsmenü

4 Gang Menü

110.- Euro

26.12.2026

Weihnachtsmenü

4 Gang Menü

110.- Euro