Termine / Events

23.12.2022

Kulinarischer Weihnachtsmarkt

5. Kulinarischer Weihnachtsmarkt

Austernbar und Champagner

Feines aus der Scheuerküche und dem Weinkeller

Wildbratwurst und Taunus hell

.. und jede Menge Leckereien zum Mitnehmen 

für zu Hause oder zum Verschenken

 


25.12.2022

Weihnachten (ausgebucht)

Menü

 

Tatar und Mousse vom Gehlsbach Saibling
mit Meerrettich, Rote Bete und Granny Smith Apfel

*

Wildwassergarnelen
auf Kürbisrisotto, Kokos und Kürbisöl

*

Rasa gebratenes vom Damhirsch
mit Schwarzwurzeln, Wirsing und Karoffelkloß

oder

Filet vom Wiesenkalb
mit Kräuterseitlingen, Grünkohl, Pastinaken
und handgeschabten Spätzle

*

Hausgemachter Rumtopf
mit Bourbon Vanille und Mohn

85.00


26.12.2022

Weihnachten (ausgebucht)

 

Menü

 

Tatar und Mousse vom Gehlsbach Saibling
mit Meerrettich, Rote Bete und Granny Smith Apfel

*

Wildwassergarnelen
auf Kürbisrisotto, Kokos und Kürbisöl

*

Rasa gebratenes vom Damhirsch
mit Schwarzwurzeln, Wirsing und Karoffelkloß

oder

Filet vom Wiesenkalb
mit Kräuterseitlingen, Grünkohl, Pastinaken
und handgeschabten Spätzle

*

Hausgemachter Rumtopf
mit Bourbon Vanille und Mohn

85.00


27.12.2022

Betriebsferien

vom 27. Dezember 2022 bis einschließlich 10. Januar  2023