GUTES ESSEN BRINGT GUTE LEUTE ZUSAMMEN.
SEIT 1986.

 

Jagd auf gutes Essen

Das ist nicht neu, sondern gab es schon in der Steinzeit. Verändert hat sich trotzdem was. Viele haben das Bewusstsein für Qualität und Wissen über Herkunft verloren. In der Scheuer wird jedoch (Gott sei dank!) scharf geschossen und das bei vollem Bewusstsein. Wir predigen die Verantwortung für Tier und Natur und haben einen regionalen und moralischen Anspruch an unsere Zutaten. Feuerfrei für die Wertschätzung der Produkte und der symbolischen Jagd: Unser Ausgangspunkt für gutes Essen.